Design, storytelling och besöksnäring
Samtidigt som Match Cup-publiken strömmade av Marstrandsfärjan för att njuta av sol, segling och folkliv höll Södra Bohuslän Turism och dess fyra ägarkommuner seminarium kring besöksnäring och storytelling.
Björn Johnson, vd för SBTAB berättade för de cirka hundra som samlats i Societetshusets vackra sal att turismen i Sverige förra året omsatte 215 miljarder kronor. Drygt 150 000 jobb finns inom hotell-, restaurang- och konferensbranschen.
Med detta som bakgrund beskrev Björn Johnson syftet med bildandet av Södra Bohusläns Turism AB: att stärka orterna och varumärkena i de fyra ägarkommunerna. Han betonade också vikten av samverkan över gränserna, mellan näringslivet och kommunerna, för att nå ut på en växande marknad.
- Turisterna känner inga kommungränser, säger Björn.
Vikten av bra boendeanläggningar var en av förutsättningarna som seminariet fokuserade på och Björn exemplifierade detta med att peka på Stenungsund. Fotbollslandslagets uppladdning inför EM, VM i dragkamp och EM i golf för damer är tre exempel på evenemang som inte hade kommit till Stenungsund om inte Stenungsbaden hade funnits.
- Boendeanläggningar är motorn i evenemangsindustrin och turistnäringen, säger Björn.
Representanter från sex boendeanläggningar i Södra Bohuslän berättade om sin verksamhet och gav sin syn på boendesituationen.
Bland annat berättade Fredrik Jansson från Stenungsbaden hur de satsar på värdskap och kvalitet och har skickat hela sin personal på seglingskurs för att de ska få den rätta känslan för den seglingsprofil som hotellet vill hålla.
Christer Johansson från Grand Hotell i Marstrand tyckte att boende är en trång sektor och ville gärna se fler etableringar.
- Marstrand behöver fler större hotell, både på Koön och Marstrandsön, säger Christer.
Ett sådant exempel kunde Sanna Hermansson från Salt och Sill på Klädesholmen berätta om. Just nu bygger de en unik hotellanläggning som ska flyta på pontoner i vattnet.
Gemensamt för samtliga hotell är att de medvetet jobbat med design och en tydlig idé för sin egen profil, tema eller ”story”. Detta är helt i linje med det som seminariets inledande talare kunde allt om, Erik Nissen Johanssen. Erik arbetar på arkitekt- och reklambyrån Stylt, som har ett unikt koncept för hotelletableringar som han uttrycker lika okontroversiellt:
- Först skriver vi manus för hotellet, sedan bygger eller inreder vi det.
Konceptet handlar om hur storytelling kan användas för att bygga framgång inom besöksnäringen.
Som positiva exempel pratade han om koncepthotell i Helsingfors, Evert Taubes värld på Liseberg och stora hotellet i Fjällbacka, alla projekt som Stylt varit inblandade i. Han nämnde också Arnturismen som ett exempel på hur man med storytelling skapat en verksamhet som omsätter 200 miljoner årligen. Någon i publiken blev besviken över att allt var påhittat, men då kontrade Erik med jultomten, en fantastisk historia som vi alla älskar trots att tomten inte finns.
