Fettavskiljare

Fettavskiljare behövs för lokaler där livsmedel tillagas eller bereds. För att få installera en fettavskiljare eller uppgradera till en större krävs bygganmälan.

Verksamheter som ska ha fettavskiljare

  • Restaurang
  • Hotell, värdshus
  • Gatukök, grillbar, kebabbar, hamburgerbar
  • Café
  • Bageri
  • Större livsmedelsaffär
  • Storkök
  • Catering
  • Charkuteri
  • Skola med kök där mat lagas eller större mottagningskök som diskar
  • Äldreboende med kök där mat lagas eller större mottagningskök som diskar
  • Förskola eller fritidshem där mat lagas eller större mottagningskök som diskar

 

Installation av fettavskiljare

Installera en fettavskiljare när:

  • du bygger nytt
  • du bygger om och fettavskiljare saknas
  • det finns avloppsledningsproblem

 

Anmäl installation av fettavskiljare

För att få installera en fettavskiljare krävs att du lämnar in en bygganmälan till kommunens bygglovenhet minst fyra veckor innan planerad installation.

Blanketten nedan är en allmän blankett. För anmälan av installering eller uppgradering av fettavskiljare krävs också:

  • Teknisk beskrivning, dimensionering med beräkningsunderlag, typ och tillverkare.
  • Extra tillbehör som nivålarm, provtagningsbrunn med mera.
  • Namn och adress på övriga som ska meddelas.

Blankett för anmälan av installation av fettavskiljare (pdf, nytt fönster)

 

Installation, skötsel och tömning

Mer information om bland annat installation och skötsel finns i Riktlinjer för installation och skötsel av fettavskiljare i Kungälvs kommun.

Lämna aldrig dunkar eller flaskor med fett i avfallskärlen. Fett som lämnas i avfallskärl är ett arbetsmiljöproblem eftersom dunken trycks sönder och oljan hamnar på renhållningspersonalen eller ute i naturen. Du kommer debiteras en felsorteringsavgift om du lämar fett i det vanliga avfallet.

Tömma fettavskiljare

Tömning ska ske minst två gånger per år eller så ofta som krävs för att fettavskiljaren ska upprätthålla sin funktion. Företagare kan själva välja entreprenör som ska sköta om tömningen av fettavskiljaren. 

Läs mer om hur du tar hand om fett så att det inte hamnar i avloppet

  Sidan uppdaterades: