Uppdaterade regler för restauranger och andra serveringsställen

Uppdateringar för att minska risken för smittspridning

Den som driver ett serveringsställe ska fortsatt genomföra lämpliga åtgärder för att trängsel ska undvikas på de inom- och utomhusytor som besökare har tillträde till. Åtgärderna ska göras utifrån lokalens utformning, antalet besökare och omständigheterna i övrigt på serveringsstället. Exempel på åtgärder kan vara att begränsa antalet besökare som vistas samtidigt i lokalen, att markera avstånd på golvet med mera.

• Antalet besökare i ett och samma sällskap får uppgå till högst 8 personer. Om en grupp är fler än 8 stycken ska de delas upp i mindre sällskap med högst 8 personer i varje. Med sällskap menas gruppering av besökare som sitter ned tillsammans på serveringsstället.
• Mellan sällskap ska det vara minst 1 meters avstånd.
• Om det för att minska risk för trängsel finns behov ska avstånden mellan sällskap ökas till mer än 1 meter.
• Besökare som hämtar mat eller dryck vid en disk, buffé eller liknande måste kunna hålla ett avstånd av minst 1 meter från besökare som sitter ner.
• Om konserter, idrottsevenemang och liknande verksamheter anordnas på eller intill ett serveringsställe, ska det vara ordnat så att besökare sitter ned.

Fortsatt gäller även följande regler:

• Trängsel mellan människor i köer, vid bord, bufféer eller bardiskar får inte förekomma utan besökare ska kunna hålla avstånd mellan varandra.
• Besökare ska äta och dricka sittandes vid bord. Personal ska bära ut beställningarna.
• Om det är möjligt att låta gästerna beställa och hämta sin mat och dryck själva så är det tillåtet, så länge det inte leder till trängsel eller köer.
• Hämtmat kan överlämnas som vanligt, så länge det går att göra utan trängsel mellan människor.
• Besökare ska erbjudas möjlighet att tvätta händerna med tvål och vatten eller använda handdesinfektion.

Folkhälsomyndighetens allmänna råd och föreskrifter för serveringsställen