Vad är en livsmedelsverksamhet?
En livsmedelsverksamhet är där livsmedel hanteras, det vill säga där mat/dryck/dricksvatten säljs, lagas till eller lagras. Om du tar över en verksamhet gäller inte förra ägarens godkännande. Du behöver göra en egen ansökan om livsmedelsverksamhet.
Vilka verksamheter behöver godkännas?
En del verksamheter, som till exempel slakteri och mejeri, behöver godkännas av Livsmedelsverket innan de får starta. Mer information finns på Livsmedelsverkets webbplats (extern länk).
