Den här sidan vänder sig till dig som behöver ansöka om specialkost eller anpassad måltid i skolan och förskolan.
- Specialkost av medicinska skäl, exempelvis allergi
- Anpassade måltider av till exempel etiska och religiösa skäl
- Så här ansöker du
Specialkost på grund av matallergi eller matrelaterade symtom
allergi — korsreaktioner — känslighet — laktosintolerans — Celiki (glutenintolerans) — övrigt
Allergi
Om du eller ditt barn behöver specialkost på grund av allergi ska ni ansöka om det. Exempel på allergier är mot mjölk, ägg, soja, fisk, nötter och jordnötter.
- Ansökan ska innehålla ett intyg från läkare eller dietist. I intyget ska det stå vad du eller ditt barn är allergisk mot och hur länge intyget gäller.
- Eftersom allergier kan förändras när barn växer, är det viktigt att läkare följer upp allergin regelbundet. När ett intyg inte längre gäller, måste ett nytt lämnas in.
Om det handlar om en allvarlig allergi och kan behöva akutmedicin, ska du prata med rektorn på skolan eller förskolan. Då ska du också lämna in en blankett för egenvård. Blanketten finns i den digitala ansökan.
Korsreaktioner vid pollenallergi
Eftersom korsreaktioner mot äpple, stenfrukt och morötter vid pollenallergi ofta ger lindriga besvär räcker det att matvaran i rå form tas bort.
- Om matvaran behöver tas bort i rå form ska du skriva det i ansökan. I det här fallet krävs inte något intyg.
- Om matvaran behöver tas bort även vid tillagningen behövs ett intyg av läkare eller dietist.
Känslighet mot andra livsmedel
Barn i förskolan kan få besvär av till exempel jordgubbar, tomater eller citrusfrukter. Besvären kommer bara av råa matvaror och är inte farliga.
- Om vi behöver ta bort vissa råa matvaror, ska du fylla i en ansökan. Inget intyg behövs.
- Om vi behöver ta bort vissa matvaror vid tillagningen ska du fylla i ansökan och skicka med ett intyg från läkare eller dietist.
Laktosintolerans
Symtom på laktosintolerans är obehagliga men inte farliga. De flesta klarar små mängder laktos.
Maten i förskola och skola innehåller oftast låga halter av laktos. Om en rätt innehåller mer än 3 gram laktos per portion, får den som ansökt om specialkost laktosreducerad mat.
- För barn i förskolan behövs ett intyg från läkare eller dietist för att få laktosreducerad kost.
- För barn och ungdomar i skolan behövs inget intyg.
Celiaki (glutenintolerans)
Glutenfri mat erbjuds de som har sjukdomen celiaki.
- Ansökan måste innehålla ett intyg från läkare eller dietist.
Notera: Att själv ta bort gluten från maten utan att ha fått en diagnos rekommenderas inte. Då kan man missa andra orsaker till magbesvären. Därför kan man inte få glutenfri kost utan intyg.
Övriga skäl till specialkost
Om du eller ditt barn behöver specialkost av andra medicinska skäl, måste ni lämna in en ansökan och ett intyg från vården. I intyget ska det stå vilken sjukdom det gäller och hur länge intyget gäller.
Anpassade måltider
Vegetariskt
Vi erbjuder vegetariska måltider, med mjölk och ägg, för dig som vill.
Av hälsoskäl eller funktionsvariation
Om du eller ditt barn behöver anpassad måltid på grund av till exempel en neuropsykiatrisk funktionsnedsättning (NPF) kan vi anpassa maten.
- Förskolan anpassar alltid måltider individuellt.
- I skolan fattar rektorn beslut om anpassade måltider efter ett dialogmöte.
Elever som behöver anpassad mat kan få en fast 5-dagars meny med alternativa rätter. De kan också välja mat från den vanliga serveringen. Vid behov kan även frukost, lunch och mellanmål anpassas efter dialogmöte.
Mat av religiösa skäl
Om du vill utesluta viss mat av religiösa skäl, kan vi erbjuda vegetariskt eller mat utan griskött.
Det gäller för religionerna kristendom, judendom, islam, buddhism och hinduism.
Så här ansöker du
Ansökan om specialkost eller anpassad måltid ska göras digitalt och signeras av vårdnadshavare eller myndig elev i god tid. Det gör du via vår e-tjänst.
- En ny ansökan behöver göras vid förändrat behov under läsåret.
- Handläggningstiden är 7-10 arbetsdagar.
- Om specialkosten inte hämtas ut från köket under två veckor utan frånvaroanmälan tas den bort.
- Din ansökan gäller under en viss tid. När det är dags att förnya den får du en notis via e-post. Då kan du logga in och förnya eller ändra ansökan.
- Avanmälan går till på samma sätt, du loggar in i ditt ärende och avslutar där.
Livsmedelsverket har samlat all information om allergi och överkänslighet här.
